✔ Bijzondere ontmoeting waarbij je een inkijkje krijgt in het dagelijks leven
✔ Draag direct bij aan de lokale gemeenschap
Vandaag schuif je aan bij een Cambodjaans gezin. Je maakt hier kennis, helpt mee in de keuken en proeft gerechten die vaak al generaties lang worden gemaakt. De sfeer is persoonlijk en laagdrempelig, ook al verloopt het contact soms met handen en voeten. Een leuk inkijkje in het dagelijks leven.
Eten bij een Cambodjaans gezin
Vandaag ga je Cambodja op een andere manier beleven, namelijk bij een lokale familie thuis. Op eigen gelegenheid reis je naar een ontmoetingspunt in Siem Reap, daar staat het gastgezin je al op te wachten. Je loopt samen naar hun woonhuis, die ze met trots laten zien en hier ontmoet je ook de andere familieleden. Onder het genot van een drankje kun je elkaar wat beter leren kennen, soms gaat dit met handen en voeten als vooral de ouderen in het gezin niet zo goed Engels spreken. Na de kennismaking is het tijd om aan te schuiven voor de lunch of het diner en kun je geniet van een Cambodjaanse maaltijd. De Cambodjaanse keuken kent veel invloeden vanuit Thailand en Vietnam, dus bereid je voor op een smaaksensatie.
Voor deze culinaire ervaring werken wij samen met een stichting die gezinnen selecteert die een steuntje in de rug kunnen gebruiken. Op deze wijze krijgen lokale families de kans om mee te profiteren van het toerisme in Cambodja, zonder dat hier grote investeringen bij komen kijken. Op deze manier draag je bij aan onze duurzaamheidsdoelen om armoede terug te dringen en gelijkheid te vergroten. En in onze ogen zorgt het voor bijzondere ontmoetingen die nog lang bij zullen blijven.
Je kunt van tevoren je voorkeur voor lunch of diner aan ons doorgeven. Heb je speciale dieetwensen? Laat het ons dan weten. Wij gaan vervolgens voor je na of hier door een van de families rekening mee kan worden gehouden.
