
Eten en drinken in Mexico met kinderen
Blog
Veel ouders vragen zich voor vertrek af of hun kinderen in Mexico wel iets zullen lusten. Gelukkig valt dat in de praktijk meestal erg mee. De Mexicaanse keuken is veel gevarieerder én minder pittig dan veel mensen denken. Salsa wordt vaak apart geserveerd, waardoor je zelf bepaalt hoeveel pit je toevoegt. En gerechten als taco's, quesadillas en gegrilde kip zijn voor veel kinderen juist heel herkenbaar.
Is Mexicaans eten pittig?

Nee, meestal niet. In Mexico wordt de pittigheid vaak pas aan tafel toegevoegd met salsa's of chilisaus. Daardoor kun je een gerecht eenvoudig mild houden.
Vind je het lastig om in te schatten hoe pittig iets is? Vraag dan om sin picante (zonder pittig). Restaurants zijn eraan gewend dat niet iedereen pittig eet en helpen je graag met een milde keuze.
Wat vinden kinderen meestal lekker?

De kans is groot dat je kinderen al meer Mexicaanse gerechten kennen dan je denkt. Quesadilla's met gesmolten kaas, taco's met kip of gehakt en gegrilde kip met rijst staan op veel menukaarten en zijn vaak een veilige keuze.
Ook guacamole met tortillachips valt bij veel kinderen goed in de smaak. Eet je kind liever eenvoudig? Dan kun je bijna altijd vragen om een gerecht zonder saus of kruiden.
In toeristische plaatsen vind je daarnaast ook pasta's, pizza's en hamburgers. Zelfs kieskeurige eters hoeven zich dus meestal geen zorgen te maken.
Nieuwe smaken proberen
.jpg?w=300&q=85&auto=format)
Juist op reis is het leuk om iets nieuws te proeven. Een gegrilde maïskolf (elote), een gevulde torta of een zakje vers gesneden mango met limoen zijn populaire snacks die je op veel plekken tegenkomt.
En natuurlijk mogen churros niet ontbreken. Deze warme deegstengels met kaneelsuiker zijn voor veel kinderen een van de favoriete herinneringen aan Mexico.
Veilig eten en drinken

Kraanwater kun je in Mexico beter niet drinken. Gebruik daarom ook voor het tandenpoetsen flessenwater. Dat is overal verkrijgbaar en vaak al aanwezig op je hotelkamer.
Ook streetfood kan prima, zolang je een paar eenvoudige vuistregels aanhoudt. Kies bij voorkeur voor kraampjes waar veel lokale mensen eten en waar gerechten vers worden bereid. Warm eten dat direct van de grill of uit de pan komt, is meestal een veilige keuze.
Twijfel je over ijsblokjes of verse sappen? In de meeste toeristische restaurants wordt gezuiverd water gebruikt, maar vraag het gerust even na als je het zeker wilt weten.
Uit eten met kinderen

Uit eten hoort in Mexico echt bij het dagelijks leven. Families eten vaak samen buiten de deur en kinderen zijn overal van harte welkom. Restaurants zijn daardoor meestal goed ingesteld op gezinnen en denken graag mee als je een kleinere portie of een eenvoudige maaltijd wilt bestellen.
Lokale markten zijn ook leuk om samen te bezoeken. Iedereen kan iets anders kiezen en ondertussen proef je verschillende Mexicaanse gerechten. Zo maak je op een ontspannen manier kennis met de lokale keuken.
Nog meer inspiratie opdoen? Lees meer reisblogs

Bekijk onze rondreizen en bouwstenen
