Proeven in Hanoi
Bouwsteen
✓ Prikkel je zintuigen in het Franse centrum van Hanoi
✓ Ga op kindvriendelijke food safari met gids
✓ Verblijf in centraal gelegen hotel met zwembad
✓ Een gids haalt je op van het vliegveld
✓ Optioneel: eten bij een lokaal gezin thuis
Dag 1 – Hoofdstad Hanoi
Welkom in Vietnam! Op de luchthaven staat de privé-chauffeur op je te wachten. De minivan brengt je in ongeveer een uur naar je fijne hotel aan de rand van het historische centrum brengt. De kamers zijn relatief klein, maar sfeervol ingericht. Als gezin regelen we twee kamers direct naast elkaar. Wij hebben gekozen voor een hotel met een zwembadje. Het is wel zo lekker om na een lange vlucht even af te kunnen koelen en rustig aan te acclimatiseren in Hanoi.
De oude binnenstad bestaat uit 36 straten vernoemd naar verschillende gilden, zoals zilversmeden en zijdewevers. Sommige ambachten vind je hier nu nog terug. Eetstalletjes, smalle winkeltjes, knetterende brommers en riksja’s vormen het straatbeeld rondom je hotel; je kunt makkelijk te voet de stad in en een hapje eten bij één van de vele restaurantjes in de buurt van je hotel.
Dag 2 – Food safari
Grote kans dat je eerst uitslaapt vandaag. Na de lange vlucht én een tijdsverschil van vijf uur (in de zomer) is het wel zo fijn om even geen wekker te zetten. Maak plannen tijdens je ontbijt wat je daarna wil gaan doen. Een rondje Hoan Kiem meer? De beroemde Train street? Of toch het waterpoppentheater? Geen Jan Klaasen en Katrijn of de dansende waterlelies, maar een dynamische show met de dramatische muziek van een orkest. Er worden traditionele verhalen uitgebeeld en al zijn die lastig te volgen het zorgt alsnog voor de nodige hilariteit en een boeiend publiek.
Aan het einde van de middag staat je privé-gids Phuong in de lobby op je te wachten. Tijd voor de food safari! Hij neemt jullie mee naar de lokale hotspots waar andere reizigers geen weet van hebben. De beste lekkernijen vind je ‘op straat’. Naast gefrituurde pasteitjes Bun Cha en gestoomde Dim Sums kun je ook kikkerbilletjes en escargots proeven. Je eindigt de foodtour met een glas vers gebrouwen bier (en fris voor de kids) bij Bai Hoi corner, waar je het straatleven aan je voorbij ziet trekken.
Optioneel: Wij kunnen de kaartjes voor het waterpoppentheater voor je regelen. Dit vind je onderaan de pagina terug.
Dag 3 – Vertrek Hanoi met kinderen
Vanuit Hanoi kun je verschillende kanten op. Gooi de trossen los in Halong Bay en bezoek verborgen eilandjes, ga kajakken op zee en slaap een nacht aan boord van een houten schip.
Voor een trekking door de bergen kies je voor de nachttrein richting Sapa. Dit is de uitvalsbasis voor je rijstterras en bergstam-trekking. Heb je minder tijd maar wil je wel rijstvelden zien ga dan naar Pu Luong: groener dan groene rijstvelden, kleinschalige resorts en homestays én nog onbekend bij andere reizigers.
Onze slaapplekken
Voor deze reis bieden we de volgende varianten aan
Eten bij een lokaal gezin thuis
Vandaag ga je, met je gezin, aan tafel bij een Vietnamees gezin. Samen spreken we van tevoren af of jullie willen gaan lunchen of juist ’s avonds mee willen eten. Je regelt zelf het vervoer naar een ontmoetingspunt, dat wij van tevoren aan je doorgeven. Samen met onze gids wandel je naar het woonhuis waar je gaat eten. De Vietnamezen zijn blij met jullie komst en je krijgt direct bij binnenkomst wat te drinken. Hierna ga je genieten van je smakelijke maaltijd. In Vietnam werken we samen met een stichting die gezinnen selecteert die een steuntje in de rug goed kunnen gebruiken. Op deze manier helpt het hen om zonder al te grote investeringen toch mee te kunnen profiteren van het toerisme. Deze stichting begeleidt het gezin ook bij het professioneel ontvangen van reizigers. Het zorgt voor unieke ontmoetingen die gegarandeerd nog lang bijblijven.
Heb je een speciaal dieet? Laat het ons dan weten, zodat we voor je na kunnen vragen of hiermee rekening gehouden kan worden.
Bezoek het beroemde waterpoppentheater
Aanschouw een oude kunst in de Vietnamese cultuur: het waterpoppentheater. Meer dan 1000 jaar geleden werden deze shows al gegeven. Laat je verrassen door bijzondere taferelen, muziek en speciale effecten. Vooral een aanrader met jonge kinderen.
