Backwaters en wildlife
Bouwsteen
Tijdens de bouwsteen laten we je op een bijzondere manier kennis maken met de specerijen van de pittige keuken van deze regio. In Thekkady leer je zelf een heerlijke Indiase maaltijd bereiden en genieten van een echt feestmaal.
Dag 1 – Koken in Thekkady
’s Morgens word je door de chauffeur opgehaald bij je hotel in Cochin en rijd je landinwaarts naar Thekkady. De reis duurt ongeveer 6 uur en onderweg heb je uitzicht op de groene theeplantages. Onderweg maak je een stop bij een spice garden. De eigenaar van een van de mooiste specerijentuinen van Kerala geeft een rondleiding over zijn plantage. Hij kan erg boeiend vertellen over alles wat er groeit. Je slaapt in Thekkady in een kleine bed en breakfast.
’s Avonds maak je kennis met de pittige keuken van Kerala tijdens een kookworkshop in een lokaal Thekkady-restaurant. De ervaren chef-kok van het restaurant zal demonstreren hoe u een traditionele Keralaanse maaltijd kunt bereiden, waarbij hij uitleg geeft over de belangrijke kruiden en lokale ingrediënten die hij gebruikt en zijn tips deelt. Wij garanderen dat het heerlijke aroma je maag doet rommelen! En zodra de gerechten zijn bereid, is het tijd om aan te schuiven en te genieten van het diner.
Dag 2 – Olifanten spotten in Periyar NP
De zon is nog maar net op, wanneer je wordt opgehaald bij je hotel en naar de poort van het park wordt gebracht. Samen met een gids bezoek je te voet het Periyar National Park. De wandeling door het heuvelachtige landschap duurt ongeveer 3 uur. Je kunt hier vele diersoorten zien, maar hét spektakel van Periyar zijn de wilde olifanten. Als je geluk hebt kun je er een paar spotten.
De middag van je rondreis Zuid-India is ter vrije besteding. Zo kun je een demonstratie van Kalaripaitu bijwonen. Dat is een oude Zuid-Indiase vechtsport gebaseerd op bewegingen uit de dierenwereld, gevolgd door een diner met typische streekgerechten. Je kunt ook een massage boeken om de inspannende dag ontspannen af te sluiten. Heb je interesse in een van deze activiteiten dan kun je deze zelf ter plaatse bij het hotel regelen.
Dag 3 – Varen op de India backwaters
Vandaag vertrek je vanuit Periyar richting Alleppey. Rond het middaguur ga je per authentieke houseboat de Backwaters in. Deze omgebouwde rijstboot is de ideale manier om te genieten van dit waterwegenparadijs. De oevers staan vol palmen en je ziet vrolijk zwaaiende mensen, die aan het werk zijn op de rijstvelden. Onderweg bezoek je een aantal dorpjes waar je een kijkje kunt nemen. Je vaart op een rustig tempo door de waterwegen, zodat je alle tijd hebt om het leven op en langs het water aan je voorbij te zien trekken.
Je slaapt aan boord van je houseboat aan de oever van een romantisch meer. Net zoals hotels, vind je houseboten in alle soorten en maten. Wij hebben gekozen voor een charmante houseboat met een slaapkamer met airconditioning en een kleine badkamer. Alle maaltijden aan boord zijn inbegrepen, die worden aan boord door je eigen kok bereid.
Dag 4 – Backwaters India, einde van de bouwsteen
Vanochtend vaar je in alle rust terug naar het punt waar je aan boord van de houseboat bent gegaan. Vanuit hier kun je verder reizen naar Madurai met de bouwsteen Levende tempels van het zuiden. Nergens zie je zo’n verscheidenheid aan tempels met gekleurde beelden als in Tamil Nadu, het mystieke episch centrum van India.
Onze slaapplekken
Voor deze reis bieden we de volgende varianten aan
Verblijf in ons heritage hotel in Thekkady
Je kunt ook iets luxer verblijf. Hiernaast een indruk ons heritage hotel in Thekkady.
