✓ Combineer wijnproeven met een e-bike tocht
✓ Geniet van het rustige Kroatische leven
Word wakker tussen de wijngaarden en het groene landschap van Noord-Kroatië, waar alles draait om rust, natuur en wijn. Ga mee op een e-bike tour door de omgeving, terwijl je onderweg stopt voor een aantal wijnen en hapjes. Of ga voor het maken van een eigen delicatesse.
Dag 1 – Tussen bergen en wijnvelden
Bij aankomst in Medjimurje merk je het meteen; hier kun je onthaasten. Stress kennen ze hier niet, neem de omgeving in je op en geniet van de natuur om je heen. De mobile homes en glamping-accommodaties die we uit hebben gekozen liggen landelijk, omringd door wijnvelden en kleine dorpjes.
Dag 2 – e-biken en wijnproeven
Je verkent het golvende landschap van Međimurje tijdens een ontspannen e‑biketocht van zo’n 36 kilometer. Onderweg fiets je langs uitzichtpunten, door natuur en langs plekken waar het leven nog lekker eenvoudig is. Er zitten een paar klimmetjes in, vier om precies te zijn, maar met de e‑bike is dat prima te doen. Je blijft rustig trappen en kunt blijven genieten van het uitzicht.
Een klein deel van de route gaat over onverharde paden. Juist dat maakt het leuk, je komt nog dichter bij het landelijke karakter van deze regio. Tijdens verschillende stops vertelt je gids over de omgeving, de smaken van de streek en hoe het leven hier in elkaar steekt.
Tijdens de fietstocht schuif je aan voor een proeverij die perfect past bij de tocht. Je proeft vier lokale wijnen, drinkt appelsap van een familieboerderij en krijgt brood met pompoenpitolie en knapperige appelchips erbij.
Ondanks dat Medjimurje een rustige regio is is er zeker wel genoeg te doen. Naast de e-bike en wijncombinatie kunnen we ook een losse E-bike tour langs de Mura rivier inplannen. Geen zin om actief te doen vandaag? We regelen graag een wijnproeverij bij een lokale wijnboer voor je.
Houd je van koken? Maak dan je eigen lokale delicatesse zoals Klipici, hartige knapperige deegstokjes. Klipici wordt als borrelhapje gegeten maar je krijgt ze ook vaak bij wijnproeverijen. De smaak is licht zout maar niet dominant van smaak.
Naast de e-bike en wijntour kun je natuurlijk ook op je gemak de regio ontdekken. Slenter door de kleine dorpen, waar je langs kleine kapelletjes en lokale cafeetjes wandelt. Haal een vers brood bij een geurende bakker, neem plaats op een bankje met een koffie en geniet van de ruimte en stilte om je heen.
Wist je dat deze regio ook bekend staat om de wellness? Er zijn verschillende warmwaterbronnen en je kunt zelfs in een spahotel overnachten. Vraag ons gerust naar de mogelijkheden.
Dag 3 – Vertrek uit Medjimurje (of nog even niet?)
Begin je laatste ochtend in Medjimurje met een fijn zelfgemaakt ontbijt op je terras voor je glampingtent of mobile-home en maak een plan voor vandaag.
Vanuit Medjimurje kun je alle kanten op, steek bijvoorbeeld de grens over naar Slovenië om bij wijnregio Maribor neer te strijken of reis naar het Toscane van Kroatië. Ga raften en ontdek de barokke stad Varazdin of sluit je reis af in de hoofdstad Zagreb. Kroatië heeft nog veel meer te bieden!
Onze sfeervolle adresjes
Voor deze reis bieden we de volgende varianten aan
Maak je eigen lokale delicatessen
Tijdens een gezellige bakworkshop leer je twee regionale klassiekers maken: Međimurska gibanica en de Varaždinski klipič. De eerste is een laagjestaart, waarbij je aan de slag gaat met het uitrekken van dunne deegvellen en het laag voor laag vullen van de gibanica met maanzaad, kwark, walnoten en appel. Daarna is het tijd voor de traditionele klipič; een goudgele broodrol die knapperig is van buiten en zacht van binnen, inclusief tips voor de perfecte vorm en textuur.
Na het bakken proef je beide specialiteiten warm uit de oven, samen met een glas lokale wijn of sap. Een korte, leuke en smaakvolle kennismaking met de baktradities van Noord-Kroatië.
Wijnproeverij
Tijdens deze korte maar veelzijdige proeverij proef je de smaken van Medimurje. Je proeft vier verschillende wijnen van de familieboerderij en ook nog een lokale appelsap. Bij de wijnen krijg je bijpassende huisgemaakte broodhapjes voorgeschoteld met pompoenpitolie van de Šenkovec-oliemolen en knapperige appelchips van de familie familie Hažić. Genieten geblazen!