Proef de Vardarvallei: verblijf in een wijnhuis
Bouwsteen
✓ Ervaar de eeuwenoude wijntraditie van de Vardarvallei
✓ Inclusief wijnproeverij met lokale wijnen en uitleg van de wijnmaker
De Vardarvallei staat bekend als de belangrijkste wijnregio van Noord-Macedonië. Je verblijft er in een authentiek wijnhuis, omringd door glooiende wijngaarden. Tijdens een inbegrepen wijnproeverij maak je kennis met de lokale druivenrassen en proef je verschillende wijnen, begeleid door verhalen van de wijnmaker. Een ideale plek om je reis in een rustig tempo voort te zetten.
Dag 1 – Aankomst in de Vardarvallei
Vandaag rijd je naar Demir Kapija, het hart van de Macedonische wijnregio. Je verblijft in een sfeervol wijnhuis, vaak met uitzicht op de omliggende heuvels en wijngaarden. De sfeer is gemoedelijk: denk aan houten balkons, geurige tuinen en een rustige setting waar je meteen in de vakantieritme komt. ’s Avonds kun je aanschuiven voor een diner met lokale gerechten en wijnen van het huis.
Dag 2 – Wijnproeverij in de Vardarvallei
Na het ontbijt maak je kennis met de trots van de regio: de wijn. Tijdens de inbegrepen wijnproeverij proef je verschillende lokale wijnen, waaronder soorten die alleen in Macedonië worden gemaakt. De wijnmaker vertelt je meer over de geschiedenis en het proces van wijnbouw in deze vruchtbare vallei. Afhankelijk van het seizoen zie je de wijngaarden in volle bloei of druk in de oogsttijd. De rest van de dag heb je vrij om te wandelen in de heuvels, een kijkje te nemen in het dorpje Demir Kapija of gewoon te genieten van de rust op het wijnhuis.
Dag 3 – Vertrek naar je volgende bestemming
Na een rustig ontbijt tussen de wijnranken reis je verder. Je kunt richting Skopje rijden, de bergen in trekken bij Pelister Nationaal Park of doorreizen naar het zuiden richting Griekenland.
Onze slaapplekken
