- Highlights:
- Slapen op een heuvel, met prachtig uitzicht
- Dineren in drie gangen
- Tijd voor wat ontspanning
Je slaapt op een kleinschalig, sfeervol buitenverblijf in de heuvels bij Fès, met uitzicht over de vallei. Hier staat even helemaal niets op de planning. Neem een duik in het zwembad, drink thee in de tuin of zoek een fijn plekje om eindelijk dat boek te lezen dat je hebt meegenomen. Zin om toch iets te ondernemen? Trek wandelend de heuvels in. En krijg je weer in in de drukte van de stad, Fes ligt dichtbij.
Vraag een vrijblijvend reisvoorstel aan
Dag 1: Aankomst op de boederij
Je rijdt met je huurauto de heuvel op, net buiten Fès. De weg is goed, tot een kilometer voor de boerderij. Dan gaat hij over in een kronkelend pad van kiezelsteentjes. Boven staat een kleinschalige boerderij, waar je wordt ontvangen en naar je kamer wordt gebracht. De kamer is modern en gemaakt van natuurlijke materialen. Er zit een eigen terras of tuintje bij, waar je uitkijkt over de vallei.
Daarna verken je de boerderij. In de tuin staat een Berberse tent, groeit een kruidentuin en lopen kippen rond. Ze bakken hier hun eigen brood en veel van wat je op je bord ziet, groeit in de eigen tuin. Het zwembad bewaar je voor morgen....of toch niet?
's Avonds eet je op de boederij waar je een drie gangen diner krijgt. Het menu is voor alle gasten hetzelfde en verandert elke dag.
Dag 2: Een dag zonder plannen
Vandaag hoef je even helemaal niks. Lees na je ontbijt een boekje aan het zwembad, drink een kopje thee in de tuin of ga lekker een rondje lopen.
Kriebelt het toch om iets te doen? 's Ochtends kun je erbij zijn als er brood wordt gebakken in de traditionele oven. Je kneedt het deeg mee en proeft het brood daarna met olijfolie met bergkruiden. Of kies voor een wandeltocht. Je gaat met de ezels van de boerderij over de hellingen van de Midden-Atlas, met een kop thee bij dorpsbewoners onderweg.
Toch zin in een beetje reuring van de stad? Fès ligt vlakbij. Je rijdt er in no time heen en slentert een middagje door de medina.
Dag 3: Afscheid nemen
Word rustig wakker met uitzicht over de vallei en geniet nog even van het ontbijt. Misschien heb je tijd voor een laatste kop thee in de tuin voordat je je spullen inpakt.
Na twee nachten op het buitenverblijf is het tijd om verder te reizen. Je laat de rust achter je en rijdt de heuvel weer af, op weg naar je volgende bestemming. Vlieg je naar huis vanaf Fes, dan hoef je niet ver meer te rijden. De luchthaven van Fès ligt vlakbij. Hier lever je je huurauto in en stap je op het vliegtuig terug naar huis.
Onze slaapplekken
