Fun in Funchal

Samen met Sofia, die Funchal op haar duimpje kent, struin je door de hipste wijken en proef je de lekkerste specialiteiten van het eiland. Ze neemt je mee naar de beste chocoladewinkel, waar je bonbons proeft met tropische smaken als passievrucht en banaan. Madeira barst van de fruitbomen en dat vind je terug in de lokale cuisine. Smikkel van een broodje met de lokale specialiteit ‘espada com banana’, een zwarte spuuglelijke maar overheerlijke vis die op 200 meter diepte gevangen wordt. Je maakt kennis met de bekende Madeira-wijn in de oudste wijnproeverij.

Als toetje proef je Madeira’s cheese cake. Zorg dat je vooraf niet te zwaar ontbijt. Na afloop ken je de ins en outs van de stad én je de culinaire hoogstandjes van Madeira. Vanaf nu weet je precies wat je de rest van je vakantie op Madeira kan bestellen.

Voordat je aan boord stapt, vertelt een zeebioloog je welke zeedieren er in de wateren rondom Madeira leven en hoe je de walvissen en dolfijnen kunt herkennen zodat je kunt helpen spotten. Al voordat je de haven verlaat, hebben de kapitein en de gids contact met spotters aan land die op hoge kliffen op de uitkijk staan. Wij vonden het reuze spannend. Na enige tijd rondvaren kregen we een melding. Op hoge snelheid zetten we koers naar het westen. Al snel zagen we dolfijnen springen in verschillende groepjes. Nieuwsgierig bleven ze ons een tijdje achtervolgen.

De kans dat je walvissen of dolfijnen ziet is groot, maar geen garantie. Als je geen van beide ziet, krijg je van de kapitein een andere dag een gratis herkansing. Tegen een kleine toeslag mag je zwemmen met de dolfijnen. Hangend aan een touw langs de boot zie je de dieren door je snorkelmasker om je heen zwemmen. De toeslag voor zwemmen met dolfijnen kun je vooraf bij ons bijboeken of ter plaatse voldoen.

Midden in het centrum vonden wij een smaakvol ingericht boutique hotel. Drink een cocktail op het kleurrijke dakterras vanwaar je zowel de stad als de bergen overziet.