✓ Wandel door de kleurrijke valleien van Red en Rose Valley
✓ Zie de lucht vullen met luchtballonnen bij zonsopkomst
Cappadocië is een van de meest bijzondere regio’s van Turkije, met haar rotsformaties, zachte tufsteen en verborgen grotwoningen. Tijdens een hike door de Red en Rose Valley wandel je tussen rotsen in tinten van roze en oranje en ontdek je eeuwenoude kerkjes met muurschilderingen. Na afloop geniet je van de rust in je sfeervolle grothotel, midden in dit sprookjesachtige landschap.
Dag 1 – Aankomst in Cappadocië
Tussen de rotsformaties en mysterieuze valleien van Cappadocië vind je een kleinschalig grothotel waar je de komende nachten slaapt. Deze regio, gevormd door eeuwenoude vulkaanuitbarstingen, staat bekend om haar sprookjesachtige landschap vol pieken, tufsteenrotsen en verborgen grotwoningen. Je slaapt in een sfeervolle kamer uitgehouwen in het gesteente, eenvoudig maar comfortabel, met een warme en authentieke uitstraling. Op het terras geniet je van een glas lokale wijn terwijl de zon achter de heuvels zakt en de vallei in roze en koperkleuren kleurt. ’s Avonds wandel je door het dorp, waar de geur van houtvuur en versgebakken brood hangt. In een klein restaurant proef je Anatolische gerechten: kruidige stoofpotten, mezze en yoghurt met munt.
Dag 2 – Wandelen door de Red en Rose Valley
Vandaag trek je je wandelschoenen aan voor een tocht door de Red en Rose Valley, twee van de mooiste gebieden van Cappadocië. De paden slingeren tussen zachte rotsen in tinten van roze, rood en oranje. Onderweg passeer je kleine kerkjes, uitgehouwen in het gesteente, met vervaagde muurschilderingen die je doen herinneren aan de eerste christelijke gemeenschappen in dit gebied.
Samen met een lokale gids wandel je in een rustig tempo door het bijzondere landschap. Op verschillende uitzichtpunten stop je even om te genieten van het uitzicht over de valleien en het licht dat voortdurend van kleur verandert. Halverwege is er tijd voor een eenvoudige lunch of kop thee bij een klein theehuisje met uitzicht op de omgeving. Na de wandeling keer je terug naar je hotel, waar je op het terras kunt nagenieten van de dag terwijl de luchtballonnen in de verte langzaam verdwijnen achter de heuvels.
Dag 3 – Tot ziens, Cappadocië
Je verblijf in Cappadocië zit er alweer op. Na het uitchecken van je grothotel kun je nog één keer genieten van het uitzicht over de valleien en de rotsformaties die deze streek zo bijzonder maken. Vanaf het terras zie je misschien nog een paar luchtballonnen in de verte verdwijnen, terwijl het dorp langzaam ontwaakt.
Neem de tijd voor een laatste kop Turkse thee of een wandeling door de smalle straatjes voordat je verder reist. Is je reis nog niet voorbij? Rijd dan verder richting Ankara of Pamukkale, of maak een omweg langs de ondergrondse steden van Kaymakli of Derinkuyu, een indrukwekkende toevoeging van je bezoek aan deze magische regio.
Onze slaapplekken
Voor deze reis bieden we de volgende varianten aan
Hotel in Göreme
Slaap in een stijlvol hotel in het hart van Göreme, het toeristische middelpunt van Cappadocië. Zodra je de deur uitstapt, word je omringd door sfeervolle straatjes, lokale winkeltjes en gezellige restaurantjes. En terwijl de zon opkomt, zweven tientallen luchtballonnen boven je hoofd, een magisch uitzicht dat je direct vanuit je hotel kunt bewonderen. Deze optie is perfect voor wie graag midden in de levendigheid wil zitten, met alle hoogtepunten van Cappadocië binnen handbereik.
Luchtballonvaart over het sprookjesachtige Cappadocië
Vroeg in de ochtend word je opgehaald voor een onvergetelijke ervaring: een luchtballonvaart boven Cappadocië. Terwijl de eerste lichtstralen de valleien raken, stijgen tientallen kleurrijke ballonnen op. Vanuit de lucht heb je een adembenemend uitzicht over de rotsformaties, grotwoningen en de valleien die in zachte pastelkleuren oplichten. De stilte daarboven is indrukwekkend, alleen het zachte geluid van de brander doorbreekt de rust. Het landschap verandert voortdurend van tint: van roze en goud naar warm oranje. Na de landing wordt er vaak geproost met een glas bubbels of sap, een mooi moment om deze bijzondere ervaring te vieren.
Paardrijden door Cappadocië
Tijdens een paardrijtocht verken je Cappadocië op een rustige en bijzondere manier. Samen met een lokale gids rijd je door het glooiende landschap, langs rotsformaties, wijngaarden en grotwoningen die in het zachte tufsteen zijn uitgehouwen. De tocht voert door stille paden en open vlaktes, met steeds weer nieuwe uitzichten over dit unieke gebied. Of je nu ervaring hebt of niet, de paarden zijn gewend aan het terrein en de rit is voor iedereen goed te doen.
Pottenbak workshop
Maak kennis met een van de oudste tradities van Cappadocië: het potten bakken. In een lokaal atelier laat een vakman zien hoe het rode klei uit de Kızılırmak-rivier wordt omgevormd tot schalen, kruiken en vazen. Dit is een ambacht dat hier al duizenden jaren van generatie op generatie wordt doorgegeven. Na de demonstratie mag je zelf plaatsnemen achter de draaischijf. Onder begeleiding van de pottenbakker voel je hoe de klei langzaam vorm krijgt.
Ondergronds Cappadocië
Maak kennis met de mysterieuze ondergrondse steden van Cappadocië, waar mensen duizenden jaren geleden schuilden tegen vijanden en het extreme klimaat. Samen met een gids daal je af in smalle gangen en kamers die diep onder de grond zijn uitgehouwen in het zachte tufsteen. Je loopt langs oude woonruimtes, opslagplaatsen en ventilatieschachten, en hoort verhalen over hoe hele gemeenschappen hier dagenlang konden overleven. De stilte en koelte onder de grond zorgen voor een bijzondere sfeer.
Göreme open air museum
Maak kennis met de rijke geschiedenis van Cappadocië tijdens een bezoek aan het Göreme Open Air Museum. Dit openluchtmuseum, dat op de UNESCO Werelderfgoedlijst staat, herbergt tientallen in rotsen uitgehouwen kerken, kloosters en kapellen met eeuwenoude fresco’s. Terwijl je door het complex wandelt, vertelt de gids over het leven van de monniken die hier ooit woonden en over de betekenis van de kleurrijke muurschilderingen.
Koken met vrouwen coöperatie
Maak kennis met de Hereni Cooperative, waar vrouwen uit de regio samen traditionele recepten en kooktechnieken levend houden. In de gezellige keuken leer je van lokale vrouwen hoe typische gerechten uit Cappadocië worden bereid, van geurige stoofschotels tot vers brood en kleurrijke mezze. Je helpt mee met snijden, roeren en proeven, terwijl er verhalen worden gedeeld over het dagelijks leven en de rol van eten in de Turkse cultuur. Aan het einde van de workshop eet je samen wat je hebt gemaakt.