Handige weetjes Canarische Eilanden

Beste reistijd EL Hierro

Wil je écht even ontsnappen aan de massa en de natuur op haar puurste manier beleven? Dan is El Hierro jouw eiland. Dit minst toeristische eiland van de archipel voelt als een goed bewaard geheim, waar de tijd nét wat langzamer lijkt te gaan.
Hier geen drukke stranden vol ligbedden, maar ruige kliffen, mysterieuze laurierbossen en kronkelende wandelpaden die je meenemen door een landschap dat het hele jaar door groen blijft. Dankzij het koelere en vochtigere klimaat gedijt de natuur hier als nergens anders. De beste reistijd? Lente en vroege herfst zijn perfect: aangename temperaturen en een natuur die op haar mooist is. In de winter kan een buitje vallen, maar dat maakt de dramatische wolkenpartijen boven de kliffen des te indrukwekkender

Klimaat

Zonovergoten stranden, een aangename bries en temperaturen die zelden extreme hoogten of diepten bereiken. Het Canarische klimaat is een van de beste van Europa. Dankzij de invloed van de Atlantische Oceaan en de passaatwinden geniet je hier het hele jaar door van een mild en zonnig weerbeeld. De zomermaanden zijn warm maar niet verzengend, ideaal voor zonliefhebbers. In de winter blijft het heerlijk zacht, perfect om te ontsnappen aan de kou van Noord-Europa. Elke eiland heeft zijn eigen microklimaat: van de weelderige bossen van La Palma tot de droge, woestijnachtige vlaktes van Fuerteventura. Met meer dan 300 zonnige dagen per jaar is er eigenlijk nooit een slechte tijd om de Canarische Eilanden te ontdekken

Fiëstas en feria’s

Op de Canarische Eilanden is er altijd wel een reden om te feesten. Van eeuwenoude volksfeesten tot bruisende carnavalvieringen, de eilanden barsten van de muziek, dans en gezelligheid. Elk eiland heeft zijn eigen tradities. Zo staat Tenerife bekend om zijn spectaculaire carnaval, een van de grootste ter wereld, waarbij kleurrijke parades en uitbundige kostuums de straten vullen. Op Gran Canaria en La Palma worden religieuze feesten zoals Romerías gevierd, waar pelgrimstochten en dorpsfestiviteiten samengaan. Tijdens de fiestas worden pleinen versierd met lichtjes, er wordt gegeten, gedanst en de Canario’s laten hun gastvrijheid zien. De avonden eindigen vaak met prachtig vuurwerk, terwijl de klanken van traditionele muziek nog lang door de straten galmen.

Taal en cultuur

Op de Canarische Eilanden wordt Spaans gesproken, maar met een eigen twist. Het Canarisch-Spaans lijkt meer op het Spaans dat in Latijns-Amerika wordt gesproken dan op het Castiliaans van het vasteland. De uitspraak is zachter, de ‘s’ aan het einde van woorden wordt vaak weggelaten en sommige woorden hebben een Caribische invloed. In de toeristische gebieden kun je prima terecht met Engels, vooral in hotels en restaurants. Maar een paar Spaanse woorden spreken wordt altijd gewaardeerd! Hier alvast een voorproefje:

– Hallo = Hola
– Hoe gaat het? = ¿Cómo estás?
– Alstublieft = Por favor
– Bedankt = Gracias
– Tot ziens = Adiós

Wil je echt indruk maken? Probeer dan een Canarische uitdrukking zoals “¡Qué guay!” (Wat gaaf!). Zo kom je helemaal in de eilandstemming!

Eten en drinken

Eten op de Canarische Eilanden: ontspannen genieten op lokale tijd

Op de Canarische Eilanden draait alles om samen eten en genieten. Je vindt hier gezellige tapasbars en traditionele guachinches, waar locals samenkomen met familie en vrienden. De keuken heeft Spaanse invloeden, maar ook eigen specialiteiten. Probeer bijvoorbeeld papas arrugadas met mojo, verse gegrilde vis of een stevige potaje (stoofpot).

De eetgewoonten volgen het ritme van de Canario’s:

07:00 Licht ontbijt
11:00 Kleine snack
14:00 Uitgebreide lunch, vaak de belangrijkste maaltijd van de dag
17:00 Tapas tijd, perfect om samen de middag af te sluiten
21:00 Diner, vaak gezellig buiten op een sfeervol terras

Wil je echt de eilandbeleving ervaren? Pas je ritme aan en eet zoals de locals. Rond 18:00 zijn restaurants nog leeg, maar tegen 21:00 komt het leven op gang. De temperatuur is dan aangenaam en de sfeer op straat heerlijk bruisend. Proef, geniet en laat je verrassen door de relaxte Canarische levensstijl.

Geschiedenis in een notendop

Door hun ligging in de Atlantische Oceaan, tussen Europa en Afrika, hebben de Canarische Eilanden altijd een unieke rol gespeeld in de geschiedenis. Eeuwenlang waren ze een ontmoetingspunt van verschillende culturen, van de inheemse Guanchen tot de Europese kolonisten die de eilanden in de 15e eeuw veroverden.

De eerste bewoners, de Guanchen, leefden in grotten en ontwikkelden een eigen samenleving, waarvan nog steeds sporen te vinden zijn in archeologische sites en tradities. Later kwamen de Spanjaarden, die de eilanden strategisch gebruikten als tussenstop voor ontdekkingsreizen naar de Nieuwe Wereld. Zelfs Christoffel Columbus legde hier aan voordat hij Amerika ontdekte.

In de loop der eeuwen groeiden de eilanden uit tot een belangrijk handelscentrum, met invloeden uit Spanje, Portugal en Noord-Afrika. Vandaag de dag zie je die rijke geschiedenis terug in de koloniale architectuur, de volksfeesten en de lokale keuken.

Sinds 1982 vormen de Canarische Eilanden een autonome regio van Spanje, met een eigen cultuur en identiteit. De mix van tradities, landschappen en invloeden maakt de eilanden tot een fascinerende bestemming waar het verleden nog altijd voelbaar is.