✓ Verken alle culturele plekken van het dorp
✓ Slaap in een 18e -eeuwse casa rural
In het binnenland van Lanzarote slaap je in een gerestaureerde casa rural uit de 18e eeuw, tussen de wijnvelden van La Geria. Overdag proef je frisse Malvasia wijn bij El Grifo waar druiven groeien op zwarte lavagrond, beschermd door halve lavamuurtjes. Even verderop in San Bartolomé leer je tijdens een workshop hoe de locals gofio bereiden, een geroosterd graan dat al eeuwen onderdeel is van de Canarische keuken.
Dag 1 – Aankomst San Bartolomé
Na aankomst in San Bartolomé en het inchecken in je hotel is het tijd om kennis te maken met het dorp. Begin met een wandeling door het centrum en breng een bezoek aan het Casa Ajei, een traditioneel herenhuis dat nu dienstdoet als cultureel centrum. Geniet van een koffie of lokale wijn op een terrasje bij een van de cafés in de buurt van de Iglesia de San Bartolomé. Of bewonder de Casa Palacio del Mayor Guerra. Dit paleis werd gebouwd in de 17e eeuw en was ooit het huis van de gouverneur van Lanzarote. Het paleis is nu een museum, waar je meer te weten kunt komen over de geschiedenis van het eiland. Sluit de dag ontspannen af met een diner in een lokaal restaurant, probeer zeker eens de papas arrugadas met mojo of gegrilde vis van de dag.
Dag 2 – Workshop Gofio
Na het ontbijt staat vandaag een culturele en culinaire ervaring centraal: de Gofio Workshop. Tijdens deze workshop ontdek je de geschiedenis en betekenis van gofio, een traditioneel geroosterd graanmeel dat al eeuwen deel uitmaakt van de Canarische keuken. Je krijgt een rondleiding met verhalen over lokale gebruiken en erfgoed, waarna je zelf aan de slag gaat. Hoogtepunt: je maakt je eigen pella de gofio. Daarna is er een proeverij van gofio-crème en een mantecado (Canarisch zandkoekje) uit de plaatselijke bakkerij. De rest van de middag is vrij te besteden. Maak bijvoorbeeld een korte wandeling naar Monumento al Campesino, een eerbetoon aan de boeren van Lanzarote, met bijbehorende ambachtswinkels en een restaurant. ’s Avonds kun je dineren in de buurt of zelfs een kleine uitstap maken naar Teguise of Arrecife voor wat variatie.
Dag 3 – Vertrek San Bartolomé
Begin de dag rustig met een goed ontbijt. Maak eventueel nog een laatste wandeling door dit historische dorp. Daarna is het tijd om afscheid te nemen van San Bartolomé en door te reizen naar je volgende bestemming, zoals Playa Blanca voor zon en zee, of Yaiza voor meer landschap en rust.
Onze slaapplekken
Voor deze reis bieden we de volgende varianten aan
San Bartolomé in style
Heb je liever iets meer comfort en wil je graag een duik nemen in het zwembad aan het einde van de dag? Kies dan voor deze “in stijl” optie.
Wijnproeverij El Grifo
Wijn proeven tussen de lavastenen? Op Lanzarote kan het. Bij El Grifo, de oudste wijnmakerij van de Canarische Eilanden, proef je 6 frisse Malvasia wijnen die groeien op zwarte vulkaangrond. Je wandelt langs wijnranken die beschermd worden door halfronde muurtjes van lava en ontdekt hoe hier al eeuwenlang wijn wordt gemaakt, ondanks de ruige omstandigheden. In de schaduw van de palmbomen proef je een glas witte wijn en een lekker stukje kaas met uitzicht op het maanlandschap van La Geria.
